ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА
- ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА
- (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также др. токсич. веществ в продуктах питания или кормах для с.-х. животных, выраженные в мг на 1 кг продукта или корма. Термин ДОК соответствует термину “толерантность”, принятому за рубежом (выражается в единицах р. р. т.— parts per million — частей на миллион). Величину ДОК токсич. веществ в продуктах питания устанавливают исследованием хронич. токсичности вещества (за период не менее 11 мес) на лабораторных животных, в кормах — по результатам опытов на с.-х. животных с учётом величины ДОК этого соединения в молоке, мясе, яйцах. В перечне ДОК остатков пестицидов одновременно указывается метод, к-рым необходимо пользоваться при определении уровня их содержания в кормах и продуктах питания.
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия".
Главный редактор В.П. Шишков.
1981.
Смотреть что такое "ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА" в других словарях:
ДОПУСТИМЫЕ ОСТАТОЧНЫЕ КОЛИЧЕСТВА — пестицидов в продуктах питания, которые не могут вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья контингентов населения, потребляющих эти продукты, или отрицательно повлиять на последующие поколения. Термин употребляется преимущественно в … Экологический словарь
допустимые остаточные количества (ДОК) — допустимые остаточные количества (ДОК), предельно допустимые количества (ПДК), максимально допустимые уровни содержания остатков пестицидов, а также других токсических веществ в продуктах питания или кормах для сельскохозяйственных животных,… … Ветеринарный энциклопедический словарь
МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ — токсикантов, максимально допустимые уровни содержания токсических веществ (например, пестицидов) в продуктах питания. Международный термин, соответствующий советскому термину “допустимые остаточные количества”. Экологический энциклопедический… … Экологический словарь
ХРОМ — см. ХРОМ (Сг). Соединения хрома встречаются в сточных водах многих промышленных предприятий, производящих хромовые соли, ацетилен, дубильные вещества, анилин, линолеум, бумагу, краски, пестициды, пластмассы и др. В воде встречаются трехвалентные… … Болезни рыб: Справочник
Нормирование, стандартизация и сертификация в области окружающей среды — В этой статье отсутствует вступление. Пожалуйста, допишите вводную секцию, кратко раскрывающую тему статьи … Википедия
Пестициды — (от лат. pestis зараза и caedo убиваю) химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних… … Большая советская энциклопедия
ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. см. ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ. Физико химические свойства и применение. Хлорорганические соединения (ХОС) широко применяют в качестве инсектицидов, акарицидов и фунгицидов для борьбы с вредителями зерновых, зерно… … Болезни рыб: Справочник
ПЕСТИЦИДЫ — вещества, применяемые для борьбы с вредными организмами. Иногда к пестицидам относят и репелленты. Вредным может считаться любое животное, растение или другой организм, нежелательный в данное время или в какой то ситуации главным образом по… … Энциклопедия Кольера
ДИБРОМ — дибром, налед, нейлед, никабром, фосфорорганический инсектоакарицид. Применяется в виде водной эмульсии для защиты оленей от гнуса, подкожного и носового оводов, для борьбы с эктопаразитами кур (0,2% ная эмульсия), уничтожения вшей и власоедов на … Ветеринарный энциклопедический словарь
ДОК — ДОК, см. Допустимые остаточные количества … Ветеринарный энциклопедический словарь
