N-НИТРОЗОАМИНЫ это:

N-НИТРОЗОАМИНЫ

N-нитрозоами́ны, высокотоксичные соединения, образующиеся в почве, растениях, организме человека и животных при взаимодействии нитратов и нитритов с аминами, амидами, гемоглобином и миоглобином. У многих дикорастущих трав содержание N-H. превосходит предельно допустимые концентрации в 15 раз. Высокое содержание N-H. выявлено в поверхностном слое корнеплодов свёклы и картофеля, в кукурузе, пшенице и пастбищных травах (в 0,12—0,4 раза выше, чем ПДК). Они обладают канцерогенным действием. Многие нитрозосоединения являются мутагенами, а некоторые — тератогенами. См. также Нитраты.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Смотреть что такое "N-НИТРОЗОАМИНЫ" в других словарях:

  • Нитрозоамины — (хим.) легко получаются (Гейтер) из вторичных аминов при взаимодействии в водном растворе их солей с азотисто кислым калием или натрием, по уравн.: R 2NH.HCl + KNO2 = KCl + H2O + R 2N.N:O где R = (СН3) , (С2Н5) , вообще одноэквивалентный радикал; …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Азониевые соединения — По Гантчу (1899), следует различать 4 вида диазосоединений (см.), легко переходящих друг в друга: 1) соли диазония C6H5N(OH) ≡N, 2) синдиазосоли, 3) антидиазосоли C6H5N:N(OH) и 4) первичные нитрозоамины C6H5NH.NO. Таким образом, для… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Фениламины — или анилины. Под этим названием подразумеваются такие соединения ароматического ряда, в которых один или несколько атомов водорода бензольного ядра замещены группами NH2; следовательно, простейший Ф. будет иметь формулу C6H5 NH2. Очевидно,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Хлористый нитрозил — NOCl может быть рассматриваем, как хлорангидрид (см.) азотистой кисл. NOOH. Он образуется при непосредственном соединении окиси азота с хлором, но его удобнее получать другими способами, а именно, нагреванием камерных кристаллов с поваренной… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Нитрозирование —         замещение атома водорода в органическом соединении на нитрозогруппу N=O. В результате Н. образуются Нитрозосоединения R N=O, нитрозоамины RR N N=O, оксимы и др., например:          RR CHNO2 RR C (NO2) NO.          Нитрозирующими агентами… …   Большая советская энциклопедия

  • Нитрозосоединения —         органические соединения, содержащие нитрозогруппу N=O, непосредственно связанную с атомом углерода, например нитрозо трет бутан (СН3)3 С N=O, нитрозобензол C6H5 N=O, трифторнитрозометан CF3N=O, n нитрозодиметиланилин (СН3)2N СбН4 N=O.… …   Большая советская энциклопедия

  • Гидразин — I (хим.), или диамид, NH2.(NH2), При кипячении раствора триазоуксусной (см. это сл.) кислоты с слабой серной кислотой образуется (1887, Курциус) сернокислая соль гидразина и щавелевая кислота: C3H3N6.(CO2H)3 + 6H2O + 3H2SO4 = 3C2H2O4 +… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Гидразин (дополнение к статье) — см. также Нитрогуанидин и Нитрозоамины …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Диазоний — см. Азониевые соединения и Нитрозоамины …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Диметилаллен — см. Валерилен и Углеводороды ацетиленовые. Д. анилин см. Фениламины. Д. арсин, Д. арсиновая кислота см. Арсины. Д. ацетилен см. Кротонилен и Углеводороды ацетиленовые. Д. бутан см. Гексаны и Парафины. Д. бутиролактон см. Лактоны. Д. диэтилметан… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»