РОСТ

рост, увеличение массы и размеров развивающегося организма, происходящее за счёт увеличения числа и массы клеток и неклеточных образований. К процессу Р. не относятся отложение жира, беременность. Для учёта Р. производят измерения, среди которых наиболее точные результаты даёт определение массы (весовой Р.) или линейных размеров (линейный Р.) особи или органа. Р. обеспечивается обменом веществ и происходит в результате преобладания ассимиляции над диссимиляцией; замедляется и даже приостанавливается при выравнивании этих процессов. У одних животных Р. заканчивается к определённому возрасту (птицы), у других продолжается в течение жизни (рыбы, крысы). Характерная особенность Р. — периодичность, то есть различная скорость в отдельные периоды онтогенеза. Скелет, сердце и другие органы интенсивнее растут в утробный период. У некоторых животных энергия Р. изменяется по сезонам года (рыбы, насекомые). У большинства животных снижение Р. происходит в период полового созревания. Ограничение индивидуального Р. определёнными пределами — видовой, генетически детерминированный признак и является результатом сложных взаимодействий регулирующих физиологических механизмов. На характер Р. влияют как наследственность, так и факторы внешней среды (количество, качество и состав пищи, температура, свет и т. д.). Голодание или неполноценное питание (недостаток некоторых аминокислот, витаминов) ведут к торможению Р. и к нарушению нормальных пропорций телосложения. В регуляции Р. существенную роль играют нервная система и железы внутренней секреции (щитовидная, паращитовидная, половые, надпочечники и гипоталамо-гипофизарная система), выделяющие гормоны, которые оказывают влияние на Р. и развитие животных.