КОРМА СУХИЕ ЖИВОТНЫЕ это:

КОРМА СУХИЕ ЖИВОТНЫЕ
переработанные с разрешения вет. надзора на кормовую муку конфискаты ветеринарные и трупы животных, а также непищевые отходы мясной и рыбной пром-сти. К. с. ж. производят на мясокомбинатах, птицекомбинатах, рыбных и вет.-сан. заводах в виде мясокостной, мясной, кровяной, костной, рыбной, из гидролизованного пера муки. Технология произ-ва К. с. ж. состоит в разваривании сырья при t 118—143оС и давлении пара в рубашке котла 0,3—0,4 МПа в течение 30 мин — 3,5 ч (сырье рыбной пром-сти при t 85—95 °С в течение 10— 20 мин), обезжиривании, высушивании, измельчении, просеивании, упаковке. При выработке К. с. ж. на поточно-механизированной линии сухих жирных кормов сырьё разваривают при давлении пара в рубашке термоаппарата 0,35—0.4 Па/м в течение 13—20 мин. Темп-pa кормовой массы при выходе из аппарата должна быть не ниже 90 °С. Варёную массу обезвоживают при давлении пара в рубашке сушилки 0,35—0,5 Па/м. Темп-pa сухой кормовой массы при выходе из сушилки должна быть не менее 100 "С. К. с. ж. характеризуются довольно высокой питательностью, хорошо усваиваются организмом и используются гл. обр. в кормлении молодняка всех видов животных, а также взрослых свиней, с.-х. птицы и пушных зверей. Содержание (в %) влаги, белка, жира, золы в К. с. ж. должно соответствовать требованиям ГОСТа, установленным для каждого сорта муки. По внешнему виду кормовая мука должна быть сухой, однородной, без плотных комков. Диаметр частиц допускается до 3 мм; содержание металлопримесей в виде частиц размером до 2 мм — не более 150 мг на 1 кг муки 1-го и 200 мг на 1 кг 2-го сорта. Муку, содержащую металлич. частицы с острыми краями, бракуют. Не допускаются к выпуску К. с. ж.,содержащие возбудителей инфекц. болезней животных и человека, а также при общей бактериальной обсеменённости более 500 тыс. микробных клеток в 1 г муки. К. с. ж. упаковывают в прочные чистые 3—4-с.той-ные бумажные, а также тканевые мешки. Допускается бестарная перевозка К. с. ж. в пределах области (города) на спец. транспорте с соблюдением вет.-сан. требований. Хранят К. с. ж. в закрытом сухом помещении до 6 мес. Сухой заменитель цельного молока, к-рый также относят к К. с. ж., используют при выпойке телят. Вырабатывается из обезжиренного молока или смеси его с пахтой и сывороткой, кулинарного и кондитерского жира или стабилизированного антиокислителем костного жира, фосфатидного концентрата или казеината натрия, препаратов витаминов A, D2 или D3 и солянокислого биомицина или биовита. Титр кишечной палочки в этом корме не должен быть ниже 0,3. Не допускается наличие патогенных микробов; общая бактериальная обсеменённость должна быть не выше 50 тыс. микробных клеток в 1 г продукта.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Смотреть что такое "КОРМА СУХИЕ ЖИВОТНЫЕ" в других словарях:

  • Корма (значения) — Корма: Корма  задняя оконечность корпуса корабля (судна). Корма  кормовые культуры, фураж. Корма  созвездие южного полушария неба. Корма  блюдо индийской кухни. Корма  множественное число от слова корм (животные и для… …   Википедия

  • Грубые корма —         сухие растительные корма с высоким содержанием клетчатки (25 45% ). К Г. к. относятся: Сено, гумённые корма (солома, мякина), Веточный корм, высушенные водоросли. Г. к. являются обязательным компонентом зимних рационов травоядных животных …   Большая советская энциклопедия

  • Витаминные корма —         натуральные растительные и животные корма с высоким содержанием витаминов. Введением В. к. в рационы животных можно удовлетворить их потребность в витаминах без специальных добавок. Основной источник витамина А растения, содержащие… …   Большая советская энциклопедия

  • концентрированные корма — концентрированные корма, концентраты, корма с высоким содержанием питательных веществ. К К. к. относят зерно кормовое, полнорационные комбикорма и комбикорма концентраты, некоторые отходы технического производств, а также животные корма. По… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА — концентраты, корма с высоким содержанием питат. в в. К К. к. относят зерно кормовое, полнорационные комбикорма и комбикорма концентраты, нек рые отходы технич. произ в, а также животные корма. По составу питат. в в выделяют две группы К. к.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • КОНФИСКАТЫ ВЕТЕРИНАРНЫЕ — конфискаты ветеринарные, мясо и субпродукты, непригодные в пищу и забракованные при ветеринарно санитарной экспертизе. К. в., полученные на предприятиях мясной промышленности при послеубойном ветеринарном осмотре туш и органов скота и птицы,… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Курица — Запрос «Куры» перенаправляется сюда; см. также другие значения. ? Домашняя курица …   Википедия

  • Семейство Настоящие лягушки (Ranidae) —          Одно из самых больших семейств отряда бесхвостых земноводных, объединяющее более 400 видов, входящих в 32 рода. Чрезвычайно разнообразные амфибии этого семейства характеризуются присутствием зубов на верхней челюсти, цилиндрическими,… …   Биологическая энциклопедия

  • Домашние куры — ? Куры Куры украшение любого двора Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • Домашняя курица — ? Куры Куры украшение любого двора Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «КОРМА СУХИЕ ЖИВОТНЫЕ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»