ферменты
101Рацемазы — ферменты класса изомераз (См. Изомеразы); катализируют обратимое превращение стереоизомеров, имеющих один асимметрический атом углерода (см. Изомерия). К Р. относятся ферменты, катализирующие взаимопревращение L и D амино и оксикислот и… …
102Цитохромредуктазы — ферменты класса оксидоредуктаз (См. Оксидоредуктазы), отщепляющие ионы водорода в животных и растительных клетках от восстановленных коферментов Никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и Никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). При этом… …
103Эстеразы — ферменты класса гидролаз (См. Гидролазы); катализируют реакции расщепления эфирной связи в органических соединениях. К Э. в широком смысле слова относятся: Липазы, Фосфатазы, Сульфатазы, собственно Э. К последним принадлежат… …
104Оксида́зы — ферменты, катализирующие окислительно восстановительные реакции с участием молекулярного кислорода, см. Ферменты …
105АЛЬДОЛАЗЫ — ферменты класса лиаз, катализирующие альдольную конденсацию и обратную ей р цию. Молекулы А. класса I состоят из 4 субъединиц одинаковой мол. массы (по 30 40 тыс.). Проявляют оптим. каталитич. активность при рН 7,0 9,0, инактивируются NaBH4. Для… …
106КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитич. отщепление С концевых аминокислотных остатков в молекуле белков и пептидов. Наиб. изучены два типа К., к рые различаются по специфичности К типа А (мол. м. 34,4 тыс., состоит из 307… …
107КАРБОКСИЭСТЕРАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз эфиров, образованных обычно короткоцепочечными к тами и алифатич. спиртами или фенолами. Расщепляют также нек рые лактоны. Различают три типа К.: А эстеразы, или арилэстеразы, к рые специфичны в… …
108ФОСФАТАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз моноэфиров фосфорной к ты. Большое число Ф. представлены неспецифич. ферментами, способными расщеплять разнообразные соед. (моноэфиры фосфорной и тиофосфорной к т, фосфамиды и полифосфаты). Нек… …
109АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ — ферменты из класса трансфераз, катализируют перенос аминогрупп (NH2) между аминокислотами и кетокислотами без промежуточного образования аммиака. Коферменты А. производные витамина B6 пиридоксальфосфат и пиридоксаминфосфат. Наибольшее клинич.… …
110аминопептидазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление три и полипептидов, а также белков с образованием свободных аминокислот; обнаружены во всех тканях животных и растений и у микроорганизмов …
