поджарка

  • 21типичное недельное меню советского дома отдыха середины 30-х годов —         Осенне зимний сезон                  Понедельник         Щи суточные из кислой капусты с мясом         Судак отварной по польски с картошкой и огурцом соленым         Каша гурьевская сладкая                  Вторник         Борщ… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 22МЕНЮ РАЙОННОЙ СТОЛОВОЙ В ПОДМОСКОВЬЕ на октябрь 1998 г. —         Закуски:         Салат из свежей капусты с яблоками         Салат овощной         Салат из свеклы с сыром         Винегрет с сельдью         Сельдь с гарниром         Салат мясной         Икра свекольная         Яйцо под майонезом… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 23ПОДЖАРИТЬ — ПОДЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; совер., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб. | несовер. поджаривать, аю, аешь. | сущ. поджарка, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 24куырдак —      Национальное блюдо казахов и некоторых других народов Средней Азии горячее жирное жаркое из бараньих субпродуктов, в основном из печени, почек, сердца, легких и курдючного жира. Куырдак можно готовить из говядины, баранины или конины. Под… …

    Кулинарный словарь

  • 25Манты — Сюда перенаправляется запрос «Манду». На эту тему нужна отдельная статья. У этого термина существуют и другие значения, см. Манта (значения) …

    Википедия

  • 26мясное блюдо (какое) — ▲ кушанье ↑ из, мясные продукты котлета. рубленые: тефтели. биток. отбивная . бифштекс. рамштекс. ростбиф. шницель. антрекот. лангет. поджарка. зразы натуральная котлета. шашлык. бастурма. гуляш. рагу. бефстроганоф. фрикасе. жаркое. шкварки …

    Идеографический словарь русского языка

  • 27Гарам масала — (от хинди गरम मसाला, garam («острый») и масала («смесь»))  смесь специй, используемых в североиндий …

    Википедия

  • 28Список серий мультсериала «Чудеса на виражах» — Здесь представлен список серий диснеевского мультсериала «Чудеса на виражах», выпущенного в 1990 году. Весь мультсериал состоит из 65 серий. В мультсериале присутствует пилотная серия, однако, как таковой заключительной серии нет. Список серий №… …

    Википедия

  • 29Ашшы сорпа (Суп) — Кухня: Казахская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Говядина 170, жир говяжий или сало курдючное 25, редька 25, лук репчатый 50, уксус винный 15, кости для бульона 100, коренья 20, помидоры 40, чеснок 2, яйцо 1шт., перец, зелень, соль.… …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 30Бал-каймак (Сладкое блюдо) — Кухня: Казахская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Сметана 200, мука пшеничная 10, мед 20. Рецепт приготовления: В текущей категории (Казахская кухня) …

    Энциклопедия кулинарных рецептов