эрготизм

эрготи́зм (Ergotismus; от французский ergot — спорынья), злая корча, отравление животных растительными кормами, поражёнными спорыньёй. Э. описан в США, Великобритании и Новой Зеландии. В СССР регистрируется единично.

Этиология. Возбудитель Э. — гриб Claviceps purpurea, относящийся к пиреномицетам сумчатых грибов, паразитирует на культурных (чаще на ржи) и дикорастущих злаках. В природе гриб проходит сумчатую (на головчатых стромах проросших рожков спорыньи после перезимовки в поле) и конидиальную (на заражённых сумкоспорами завязях злаков во время цветения) стадии. К концу вегетации на поражённых соцветиях злаков образуются склероции — рожки спорыньи. На культурных злаках (на ржи) они фиолетово-чёрные, на изломе беловато-фиолетовые удлинённые, искривлённые, размером 0,5—4,5 Смотри на диких злаках — мелкие. Алкалоиды (эрготоксин, эрготамин, эргозин) спорыньи вызывают интоксикацию организма.

Течение и симптомы. К Э. восприимчивы все виды сельскохозяйственных животных. При острой форме Э. происходит поражение желудочно-кишечного тракта и нервной системы (потеря устойчивости в движениях и судороги, иногда параличи). Возможны аборты и летальный исход. При хронической форме характерны омертвление (сухая гангрена) некоторых периферических органов, нередко отпадение копыт, кончиков ушей, хвоста, сосков вымени у коров, гребня, бородки, а иногда клюва, языка и пальцев ног у птиц и др.; гангренозные очаги на пятачке, ушных раковинах и на хвосте у свиней. Нарушается пищеварение, часто развивается бесплодие.

Патологоанатомические изменения. При острой форме Э. — умеренный геморрагический диатез и застойная гиперемия в паренхиматозных органах и головном мозге; при хронической — кровоизлияния в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, иногда в печени, селезёнке и головном мозге, особенно в мозжечке.

Диагноз ставят на основании клинических признаков и лабораторных исследований — обнаружения в кормах рожков спорыньи. Исключают отравления ядовитыми травами, пестицидами и аборты бактериальной этиологии.

Лечение симптоматическое.

Профилактика и меры борьбы: своевременная уборка зерновых культур во избежание осыпания в поле рожков спорыньи; обкашивание диких злаков до цветения по межам и краям полей; тщательная очистка семенного материала, введение в севооборот пропашных культур, а также люцерны и клевера.

Литература:
Диагностика грибных болезней (микозов и микотоксикозов) животных, под ред. А. Х. Саркисова, М., 1971;
Вильнер А. М., Кормовые отравления сельскохозяйственных животных, 5 изд., М., 1974.