ДЕТЕРГЕНТЫ

ДЕТЕРГЕНТЫ

детерге́нты (от лат. detergeo — очищаю), синтетические вещества, обладающие высокой поверхностной активностью и в связи с этим моющим, дезинфицирующим и растворяющим действием. Молекулы Д. представляют собой длинные углеводородные цепи (от 8 до 20 атомов углерода), на одном конце которых находятся диссоциирующие ионогенные или полярные группы. Поэтому Д. делят на анионные, катионные и неионогенные. Имеются и амфолитные Д., которые содержат одновременно карбоксильную (сульфоэфирную) группу и аминогруппу. Д. применяют при приготовлении различных дезинфицирующих средств, фармацевтических и фунгицидных препаратов, как моющие и моюще-дезинфицирующие средства, в практике биохимических (например, при очистке ферментов) и вирусологических (при очистке и концентрировании вирусов) лабораторий. На молочных фермах из Д. используют сульфанол, порошки А, Б, В, содержащие сульфанол, метилсиликат натрия и др., дезмол и другие Д.; на предприятиях молочной промышленности — «Триас-А», «Вимол», моющие смеси 1, 2, 3, 4; на мясокомбинатах — «Демп», ДПК-1, ДПК-2. После применения Д. помещения, оборудование, инвентарь тщательно моют горячей водой.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "ДЕТЕРГЕНТЫ" в других словарях:

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — (стиральные порошки), синтетические химические вещества, обладающие очищающими свойствами, которые, в отличие от мыла, не образуют пену в жесткой воде. Имеется несколько типов таких веществ, самыми распространенными из них являются… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • детергенты — синтетические моющие средства и эмульгаторы. Являясь поверхностно–активными веществами (ПАВ), после использования в быту, пром–ти выступают как хим. загрязнители водоемов, где плохо разлагаются микроорганизмами. См. также поллютанты. (Источник:… …   Словарь микробиологии

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств …   Современная энциклопедия

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств …   Большой Энциклопедический словарь

  • ДЕТЕРГЕНТЫ — поверхностно активные синтетические вещества, используемые в быту и промышленности как моющие средства и эмульгаторы. Одна из основных групп веществ, загрязняющих водоемы, так как с трудом подвергаются разложению микроорганизмами. Экологический… …   Экологический словарь

  • детергенты — – моющие присадки. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 …   Автомобильный словарь

  • детергенты — Синтетические поверхностно активные вещества, которые используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств. [МУ 64 01 001 2002] Тематики производство лекарственных средств Обобщающие термины общие, специфические и прочие …   Справочник технического переводчика

  • детергенты — принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств. * * * ДЕТЕРГЕНТЫ ДЕТЕРГЕНТЫ, принятое в зарубежной литературе название синтетических моющих средств (см. МОЮЩИЕ СРЕДСТВА) …   Энциклопедический словарь

  • детергенты — detergents детергенты. Поверхностно активные вещества, уменьшающие величину поверхностного натяжения жидкостей; в молекулярной биологии используются для солюбилизации гидрофобных макромолекул (белков, липидов), а также в виде синтетических моющих …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • детергенты — (лат. detergens, detergentis очищающий; син. моющие средства) химические соединения, обладающие высокой поверхностной активностью и, в связи с этим, моющим, часто дезинфицирующим, а также растворяющим действием; широко применяются в медицине …   Большой медицинский словарь

  • Детергенты — I Детергенты (лат. detergens, detergentis очищающий) поверхностно активные вещества; в медицине используются в качестве моющих и дезинфицирующих средств, применяются также при изготовлении некоторых фармацевтических, в т.ч. ферментных, препаратов …   Медицинская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»