АМИНОКИСЛОТНОЕ ПИТАНИЕ

АМИНОКИСЛОТНОЕ ПИТАНИЕ

аминокисло́тное пита́ние животных, восполнение содержания аминокислот, истраченных организмом на поддержание физиологических функций, и обеспечение потребностей животных в этих веществах для образования новых тканей и продукции за счёт аминокислот корма. Чтобы регулировать А. п., необходимо знать потребность животных в аминокислотах и аминокислотный состав кормов. Потребность в аминокислотах у разных видов животных неодинакова. У взрослых жвачных микрофлора преджелудков способна синтезировать все необходимые организму аминокислоты. Нормирования аминокислот для этих животных не проводят. Молодняк жвачных, у которого ещё недостаточно развиты преджелудки, испытывает некоторую потребность в незаменимых аминокислотах. Рационы свиней и птицы балансируют по содержанию незаменимых аминокислот в соответствии с нормами, приведёнными в таблице.

Т. к. различные кормовые средства существенно отличаются по содержанию незаменимых аминокислот, нужно подбирать корма, дополняющие друг друга (например, к зерну злаковых добавлять зерно бобовых, дрожжи, корма животного происхождения). В качестве добавок к кормам можно использовать синтетические аминокислоты, выпускаемые промышленностью. См. также Кормление сельскохозяйственных животных.

Потребность в аминокислотах (в % от воздушно-сухого вещества рациона)

ПоказателиПоросятаЦыплятаИндюшатаКуры-несушки
Аминокислоты:
Аргинин0,201,201,600,50
Гистидин0,600,15—0,16
Изолейцин0,600,600,840,58
Лейцин0,601,40—0,70
Лизин0,650,901,500,52
Метионин*0,600,800,870,30
Фенилаланин**0,500,90—0,46
Греонин0,400,60—0,35
Триптофан0,200,200,260,12
Валин0,400,80—0,56
Глицин—1,001,000,18
Процент протеина в корме16—18202815—17
* Цистин может заменить половину метионина.

** Цыплятам необходимо давать дополнительно 0,7% тирозина.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "АМИНОКИСЛОТНОЕ ПИТАНИЕ" в других словарях:

  • АМИНОКИСЛОТНОЕ ПИТАНИЕ — животных, восполнение содержания аминокислот, истраченных организмом на поддержание физиол. функций, и обеспечение потребностей ж ных в этил в вах для образования новых тканей и продукции за счёт аминокислот корма. Из 20 аминокислот составных… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • аминокислотное питание — животных, восполнение содержания аминокислот, истраченных организмом на поддержание физиологических функций, и обеспечение потребностей животных в этих веществах для образования новых тканей и продукции за счёт аминокислот корма. Из… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ПРОТЕИНОВОЕ ПИТАНИЕ — животных, восполнение запасов протеина (белки и небелковые азотсодержащие вещества), истраченного организмом на поддержание физиологических функций, образование новых тканей и продукции за счёт протеина корма. В П. п. жвачных учитывают общий… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМА — 1) свойство корма удовлетворять потребность ж ных в питат. в вах; 2) степень соответствия кол ва и качества усвояемых питат. в в корма потребностям ж ных. П. к. различна для ж ных разных видов и направлений продуктивности. В основе науч. оценки П …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • питательность корма — питательность корма, 1) свойство корма удовлетворять потребность животных в питательных веществах; 2) степень соответствия количества и качества усвояемых питательных веществ корма потребностям животных.П. к. различна для животных разных видов и… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • БЕЛКИ — протеины, высокомолекулярные органич. в ва, построенные из остатков аминокислот. Играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех организмов, входя в состав их клеток и тканей и выполняя каталитич. (ферменты), регуляторные (гормоны), транспортные… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — 1) один из важнейших производств, процессов в жив ве, при к ром корма растительного и животного происхождения используют для получения продуктов жив ва. 2) Раздел зоотехнии, разрабатывающий науч. основы, методы и приёмы рационального К. с. ж.,… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • белки — белки, протеины, высокомолекулярные органические вещества, построенные из остатков аминокислот. Играют важнейшую роль в жизнедеятельности всех организмов, входя в состав их клеток и тканей и выполняя каталитические (ферменты), регуляторные… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Аминокислоты —         класс органических соединений, объединяющих в себе свойства кислот и аминов, т. е. содержащих наряду с карбоксильной группой COOH аминогруппу NH2. В зависимости от положения аминогруппы относительно карбоксильной группы различают α , β ,… …   Большая советская энциклопедия

  • АМИНОКИСЛОТЫ — органич. (карбоновые) к ты, содержащие, как правило, одну или две аминогруппы ( NH2). В зависимости от расположения аминогруппы относительно карбоксила различают α, β, γ и т. д. А. Все природные белки построены из 20 α А.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»