МИКРОЭЛЕМЕНТЫ это:

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

микроэлеме́нты, химические элементы, содержащиеся в минимальных количествах (тысячные доли процента и ниже) в растительных и животных организмах, а также в почве и водах. Несмотря на то, что общее содержание всех М. в живом веществе составляет около 1%, они играют большую роль в жизнедеятельности организмов. В организм животных М. поступают с кормом и питьевой водой и распределяются неравномерно по отдельным органам и тканям, например J концентрируется в щитовидной железе, Cu, Mn, Co — в печени. Выделяются из организма М. главным образом через кишечник и почки. Из 60 известных М. в основном изучена физиологическая роль Fe, Co, Cu, Se, Zn, Mn, J, F, Mo. Например, большие запасы Fe в организме находятся в виде гема гемоглобина. В кроветворении имеют значение также неорганические и органические соединения Co и Cu (влияют на созревание ретикулоцитов). Соли Mn и Co в биотических дозах снижают кровяное давление у теплокровных животных, соли Cu и Fe повышают его. М. — мощные регуляторы обмена веществ, что обусловлено тесным взаимодействием М. с ферментами, витаминами и гормонами. Известно около 200 ферментов, активность которых связана с наличием в их молекуле М. Fe входит в состав цитохромов, пероксидазы, каталазы, ферродоксина. Zn — составная часть карбоангидразы, карбооксипептидазы, алкогольдегидрогеназы и др., Cu — аскорбиноксидазы, тирозиназы, цитохромоксидазы, уриказы и др., Mo — ксантиноксидазы и альдегидоксидазы, Se — глютатионпероксидазы, Mn — аргиназы. В молекуле цианкобаламина содержится 4,5% Co. Mn стимулирует биосинтез аскорбиновой кислоты. Se обладает антиоксидантным действием. J входит в состав гормонов щитовидной железы и играет важнейшую роль в её деятельности. F, Br, Co, Mn и др. также оказывают влияние на функциональную активность щитовидной железы, не входя в состав её гормонов. Zn оказывает благоприятное действие на функцию половых желез и гипофиза, Cu — на гонадотропную функцию гипофиза. Некоторые М. изменяют активность инсулина, а также гипергликемический и гипертензивный эффект адреналина. М. имеют значение в иммунобиологических реакциях, в функции нервной системы.

Содержание М. в теле животных зависит от наличия их во внешней среде, а также от физиологического состояния организма. При недостатке или избытке их в кормах и воде в организме нарушается обмен веществ, в результате чего у животных развиваются эндемические болезни (биогеохимической энзоотии). При недостатке в кормах Co у жвачных развиваются акобальтозы (потеря аппетита, исхудание и др.), при недостатке Cu — лизуха у крупного рогатого скота, энзоотическая атаксия ягнят. При недостатке в рационе J развивается энзоотический зоб, характеризующийся гипофункцией щитовидной железы; при недостатке Zn на фоне избыточного содержания Ca в кормах — паракератоз свиней. Отрицательное воздействие на организм животных оказывает недостаток в рационе Se, играющего роль в предохранении животных от беломышечной болезни, а также способствующего нормальной светочувствительности сетчатки глаза. Недостаток Mn в рационе птиц вызывает у них перозис, характеризующийся деформацией трубчатых костей конечностей.

М. используются для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. При этом учитывают наличие антагонизма и синергизма между отдельными М. при действии их на организм. Важный источник обеспечения М. сельскохозяйственных животных — комбикорма, брикеты-лизунцы и премиксы.

Литература:
Беренштейн Ф. Я., Микроэлементы в физиологии и патологии животных, Минск, 1966;
Ковальский В. В., Геохимическая экология, М., 1974;
Удрис Г. А., Нейланд Я. А., Биологическая роль молибдена в организме животных, Рига, 1976.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Смотреть что такое "МИКРОЭЛЕМЕНТЫ" в других словарях:

  • микроэлементы — микроэлементы …   Орфографический словарь-справочник

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — химич. элементы, содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и необходимые для их нормальной жизнедеятельности. Насчитывается св. 30 М. металлов (Al, Fe, Сu, Mn, Zn, Mo, Co, Ni, Sr и др.) и неметаллов… …   Биологический энциклопедический словарь

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — [от микро... и элемент (ы)], следовые элементы, микротрофные биогенные вещества, следовые металлы, химические элементы (преимущественно ионы тяжелых металлов), содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно в неионизированной форме в… …   Экологический словарь

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — (биологическое), химические элементы (Al, Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, I и др.), содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и необходимые для их нормальной жизнедеятельности. Входят в состав ряда ферментов …   Современная энциклопедия

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — в биологии химические элементы (Al, Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, I и др.), содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и необходимые для их нормальной жизнедеятельности. В организм растений поступают из… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Микроэлементы — (биологическое), химические элементы (Al, Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, I и др.), содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и необходимые для их нормальной жизнедеятельности. Входят в состав ряда ферментов …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, химические элементы, необходимые для жизни в очень малых количествах. Организм обычно получает их с пищей. Сюда входят бор, кобальт, медь, йод, магний, марганец, молибден и цинк. Они необходимы для реакций с участием ФЕРМЕНТОВ и… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • микроэлементы — хим. элементы, содержащиеся в живых организмах в очень малых количествах (10–2 10–6 весового процента). Входят в состав ферментов, витаминов, гормонов, пигментов и др. биол. активных соединений. К М. относят более 30 элементов (В, F, Cr, Mn, Со,… …   Словарь микробиологии

  • микроэлементы — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN trace elements …   Справочник технического переводчика

  • МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — англ.microelements; trace elements нем.Spurenelemente франц.éléments traces; microéléments; oligoéléments см. > …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Микроэлементы —         химические элементы, присутствующие в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже). Термин «М.» применяется и для обозначения некоторых химических элементов, содержащихся в почвах, горных породах, минералах,… …   Большая советская энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «МИКРОЭЛЕМЕНТЫ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»