ЖИР СВИНОЙ ОЧИЩЕННЫЙ это:

ЖИР СВИНОЙ ОЧИЩЕННЫЙ

жир свино́й очи́щенный (Adeps suillus depuratus), сало свиное очищенное, свежий жир внутренних органов свиньи. Белая однородная масса мягкой консистенции слабого, своеобразного, непрогорклого запаха. Нерастворим в воде, мало растворим в спирте, легко растворим в эфире и хлороформе. Кислотное число не более 2, йодное число 46—66. Для предохранения от разложения к Ж. с. о. прибавляют 1%-ный раствор бензойной кислоты. Ж. с. о. — хорошая основа для мазей, так как легко всасывается при втирании в кожу.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Смотреть что такое "ЖИР СВИНОЙ ОЧИЩЕННЫЙ" в других словарях:

  • СВИНОЙ ЖИР ОЧИЩЕННЫЙ — Adeps suillus depuratus. Свиное сало очищенное жир внутренних органов свиней. Свойства. Белая, мягкой консистенции масса со своеобразным запахом и вкусом. В воде не растворяется, плохо растворяется в спирте, легко в эфирных и жирных маслах, в хл …   Отечественные ветеринарные препараты

  • Рыбий жир — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей …   Википедия

  • Ртутная мазь — Ртутная мазь  собирательное название ряда лекарственных препаратов, содержащих ртуть или её соединения. Из за высокой токсичности ртути и её соединений ртутные мази повсеместно вытесняются из употребления более безопасными антисептическими… …   Википедия

  • МЯГЧИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА — мягчительные средства, жиры, жироподобные и жирорастворимые вещества, способные повышать эластичность кожи и слизистых оболочек и защищать их от воздействия внешних раздражителей. Наиболее распространены М. с.: вазелин, вазелиновое масло,… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Швильпикай (Картофельные палочки под соусом) — Кухня: Литовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Картофель 250, мука 40, яйцо 1/5 шт., жир свиной 5, сметана 10, соль 1, для соуса: сало сырец 15, лук репчатый 15, сметана 10 (Или сметана 20 и масло сливочное 10). Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Сало свиное — очищенный свиной жир по российской фармакопее приготовляется из свежего почечного жира, очищенного от мяса и перепонок. Измельченный жир промывается холодной водой, затем жир выжимается, растапливается на водяной бане до испарения воды, и, после… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Животные жиры — Жиры животные  природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся и рыб). Содержание 1 Биологическое значение 2 Свойства и… …   Википедия

  • Мазевые основы — (лат. Basis Unguenti, англ. Ointment base или реже англ. Vehicle of an ointment)  носители лекарственного вещества (ЛВ) в мазях. Они определяют скорость и степень его всасывания, а также влияют на процесс его транспортировки… …   Википедия

  • Гидрофобные мазевые основы — Основная статья: Мазевые основы Гидрофобные мазевые основы  мазевые основы, предназначенные для лекарственных форм, действующие вещества которых гидрофобны. В группе гидрофобных основ объединены основы и их компоненты, имеющие различную… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»