ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА это:

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА

ветерина́рно-санита́рные пра́вила, комплекс санитарных норм и требований, обязательных для животноводческих (в том числе птицеводческих, звероводческих, рыбоводных и пчеловодных) хозяйств и других предприятий, направленный на создание благоприятных санитарных условий внешней среды с целью охраны животных от инфекционных и инвазионных болезней, а также на получение продукции животноводства высокого санитарного качества. В.-с. п. — это также официальный документ, излагающий эти правила. Основные В.-с. п. изложены в Ветеринарном уставе Союза ССР. К ним относятся, например, правила охраны животноводческих хозяйств и ферм от заноса возбудителей инфекционных и инвазионных болезней, недопущения загрязнения ими внешней среды, охраны территории СССР от заноса заразных болезней из зарубежных стран, убоя животных, заготовки, хранения и переработки продуктов и сырья животного происхождения. МСХ СССР издаёт также В.-с. п. применительно к животноводческим хозяйствам различного направления. Разработаны В.-с. п. для молочных комплексов и ферм, крупных специализированных хозяйств по откорму крупного рогатого скота, свинооткормочных комплексов, птицефабрик, овцеводческих, звероводческих хозяйств и других аналогичных предприятий. Эти правила учитывают особенности технологии производства, принятой для соответствующих хозяйств, предусматривают строгий санитарный режим на всех стадиях производственного цикла, начиная с постановки молодняка на выращивание и откорм и кончая реализацией поголовья, достигшего заданных кондиций. Непременным условием производственной деятельности таких хозяйств является установление режима закрытого предприятия (см. Комплексы животноводческие). В специальных В.-с. п. для молочных комплексов и ферм определены режим санитарной обработки доильного оборудования, молочного инвентаря, а также требования, обязательные для соблюдения доярками при доении и уходе за выменем коров. Постоянный контроль за выполнением В.-с. п. осуществляют должностные лица ветеринарной службы хозяйств и предприятий (производственный ветеринарно-санитарный надзор), а также учреждений и организаций государственной ветеринарии (государственный ветеринарно-санитарный, надзор). См. также Ветеринарно-санитарный надзор.


Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". . 1981.

Смотреть что такое "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА" в других словарях:

  • Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов — Терминология Ветеринарно санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов: 4.1. Захоронение в земляные ямы 4.1.1. Захоронение трупов животных в земляные ямы разрешается в исключительных случаях, указанных только в пп.1.7.2 …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ НАДЗОР — ветеринарно санитарный надзор, производственный ветеринарный контроль за выполнением ветеринарно санитарных правил и норм в животноводстве, промышленности, перерабатывающей продукты и сырьё животного происхождения, на транспорте, в торговле, при… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ УТИЛИЗАЦИОННЫЙ ЗАВОД — по производству мясокостной муки, предприятие для переработки или уничтожения трупов животных, а также отходов мясной, рыбной и кожевенной промышленности. Производит кормовую (мясокостную) муку, технический жир, шкуры, а также способствует охране …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Ветеринарные правила и нормы — 2.1.1. ветеринарные правила и нормы (далее ветеринарные правила) нормативные документы, устанавливающие единые ветеринарные (ветеринарно санитарные) требования, а также зоогигиенические нормативы, несоблюдение которых создает угрозу возникновения …   Официальная терминология

  • Фаунистическое право — подотрасль земельного права, регламентирующая организацию общественных отношений, связанных с использованием и охраной объектов животного мира. Содержание 1 Предмет фаунистического права 2 …   Википедия

  • Захоронение — погребенные останки или прах. Источник: МДК 11 01.2002: Рекомендации о порядке похорон и содержании кладбищ в Российской Федерации Захоронение погребенные останки или прах. Источник …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • КОМПЛЕКСЫ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ — комплексы животноводческие, крупные специализированные предприятия индустриального типа по производству продуктов животноводства на основе комплексной механизации, электрификации и автоматизации основных технологических процессов. К. ж. создаются …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Трихофития —         стригущий лишай, грибковое заболевание человека и животных; относится к группе трихомикозов (см. Дерматомикозы). Возбудители грибы рода трихофитон. Поражает кожу и её придатки (волосы, ногти). Заражение человека происходит при прямом… …   Большая советская энциклопедия

  • Скотомогильник — Скотомогильник  место для долговременного захоронения трупов сельскохозяйственных и домашних животных, павших от эпизоотии или забитых в порядке предупреждения её распространения. Особый статус охраны и учёта имеют захоронения с сибирской… …   Википедия

  • МЕЖДУНАРОДНОЕ ЭПИЗООТИЧЕСКОЕ БЮРО — (МЭБ), международная межправительственная организация, основная задача которой — борьба с инфекционными болезнями животных в мире. Создана в 1924. Штаб квартира — в Париже. Членами МЭБ состоят 99 государств (1981). СССР вступил в МЭБ в… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»